多达，菜篮子市场上的粮油、肉禽蛋、水产品、冻品的同比上升了23.3％。今年以来，供市的叶菜产量不受冷空气突袭影响生长上升，全市叶菜价格从3.10元/公斤涨了4.30元/公斤，下跌1.20元/公斤，涨幅38.7％。2008年1月1日叶菜价格4.2元/公斤，比去年同期的3.10元/公斤下跌了35.5％。
肉禽蛋方面，与去年1月同期对比，惠州毛鸡的价格从21元/公斤下跌到25元/公斤，涨幅19％。牛肉价格也从一年前的22元/公斤下跌到了29元/公斤，升幅31.8％。
今年不受毛猪批发价格下跌的影响，全市猪肉平均值零售价格从去年1月份的22.2元/公斤，下跌到了30.2元/公斤，同期对比下跌了36％。在猪肉价格上涨的造就下，冻品价格同期对比也从20.8元/公斤，下跌到了25.4元/公斤，升幅22.1％。
羊肉价格涨幅堪称多达猪肉，从去年1月份的29元/公斤劲升到41元/公斤，升幅高达41.4％。水产品的平均值零售价格亦比去年同期下跌了11.7％。由于2007年底花蟹产量增加，花蟹的昨日批发价格已涨了70元/公斤。
此外，2007年底不受成品油价格上涨的影响，与2007年1月同期相比，粮食价格也有40.9％的升幅。记者找到，只有瓜豆类商品比去年有所上升。昨日瓜豆类商品的平均价格为6.30元/公斤，与2007年1月6.40元/公斤的价格比起，同期对比微降了1.6％。
今后涨价需解释理由记者注意到，在粮油、肉禽蛋、水产品、冻品等菜篮子商品中，猪牛羊肉等肉类五品的涨势较猛，特别是在是猪肉价格更加在上个月经历了“四天上涨三次”的状况，涨幅相似5％，令其市民大吐“覆以唔顺”。不过，国家发改委昨日印发的《关于实行基本生活消费品提价备案制度的公告》中明确规定，从今年1月1日起，凡是粮食(面粉、籼米、粳米)、食用植物油(豆油、花生油、菜籽油、食用调和油)、猪牛羊肉、牛奶和液化石油气等与人民群众生活关系密切的最重要商品和服务的经营者，在重复使用提升价格5％以上，或10日内倒数提升价格总计约8％以上，都应当地有关部门，违者必需撤回原价或减少调价幅度。
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